小龙虾价格腰斩!大批量上市,小龙虾餐馆是不是门好生意?
小龙虾价格腰斩,对于开了小龙虾的餐馆来说是好事,但是要以为这个行情再去开小龙虾店的,我认为不是好生意了!
至少在我们宁波小龙虾店已经够多了,做的好的就是那几家,你再去挑战分一杯羹那是相当的困难!目前房租也是在高位,厨师和服务员还要洗菜洗碗的阿姨们起步工资都是四千+了,还要有社保,有宿舍,对于老板来说,压力很大!
我认为为了这波小龙虾腰斩的行情去开小龙虾餐馆,不是一个好做的生意!小龙虾的季节过了以后怎么办也是一个老大难的问题!
小龙虾价格下跌,对餐馆影响不大。
我觉得只是会让很多食客在吃小龙虾时,会多多少少产生不舒服的心态。(龙虾价格降了,你还是卖这么贵),但是别人做生意是一个周期性。上个月小龙虾那么贵一份龙虾也是一个价啊。